Die Filotea Orecchiette sind eine klassische italienische Pastaform aus Süditalien und stehen für authentischen, handwerklichen Pasta-Genuss. Ihr Name bedeutet übersetzt „kleine Öhrchen“ – eine Form, die speziell dafür geschaffen ist, Saucen und Zutaten optimal aufzunehmen.
Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß (Semola di Grano Duro) überzeugen diese Orecchiette durch ihre angenehm raue Oberfläche und eine exzellente Bissfestigkeit. Dadurch verbinden sie sich besonders gut mit kräftigen Saucen, Gemüse, Hülsenfrüchten oder klassischen Rezepten wie Orecchiette mit Brokkoli, Tomaten oder Salsiccia.
Die schonende Verarbeitung nach italienischer Tradition verleiht der Pasta ihre ausgewogene Textur und ihren authentischen Geschmack – ideal für alle, die Wert auf Qualität, Herkunft und echtes italienisches Handwerk legen.
Perfekt geeignet für:
– mediterrane Gemüsegerichte
– herzhafte Fleisch- und Wurstsaucen
– traditionelle Rezepte der apulischen Küche
Produktdetails
- Bezeichnung: Orecchiette
- Zutaten: Hartweizengrieß (Semola di Grano Duro)
- Herkunft: Italien
- Inhalt: 500 g
- Allergene: Enthält Gluten (Weizen)
- Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.